ভাত সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য সিরিয়াল সম্পর্কে আরও জানার দুর্দান্ত সুযোগ। ভাত বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় সংস্কৃতি, বিশেষত পূর্বের লোকদের মধ্যে সাধারণ। কোটি কোটি মানুষের জন্য এটি পুষ্টির প্রধান উত্স।
সুতরাং, ধান সম্পর্কে সবচেয়ে আকর্ষণীয় তথ্য এখানে।
- চালের জলের ঠিক বাইরে বেড়ে ওঠা প্রচুর আর্দ্রতা প্রয়োজন।
- অনেক দেশে, ধানের ক্ষেতগুলি জলের সাথে প্লাবিত হয়, কেবল ফসল কাটার প্রাক্কালে।
- আপনি কি জানেন যে 19 শতকের শেষ পর্যন্ত রাশিয়ান ভাষায় ভাতকে "সারেসেন শস্য" বলা হত?
- গাছটি দৈর্ঘ্যে গড়ে দেড় মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
- বিজ্ঞানীরা দাবি করেছেন যে মানবজাতির ভোর থেকেই ধান জন্মাতে শুরু করেছিল।
- সিরিয়াল ছাড়াও, চাল ময়দা, তেল এবং মাড় তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। চালের ময়দা কিছু ধরণের গুঁড়ো পাওয়া যায়।
- একটি আকর্ষণীয় সত্য যে কাগজ এবং পিচবোর্ড চালের খড় থেকে তৈরি করা হয়।
- বেশ কয়েকটি আমেরিকান, এশীয় এবং আফ্রিকান দেশে ভাত থেকে বিভিন্ন মদ্যপ পানীয় প্রস্তুত করা হয়। ইউরোপে, এটি থেকে অ্যালকোহল তৈরি করা হয়।
- কৌতূহলজনকভাবে, ভাতটিতে 70% কার্বোহাইড্রেট থাকে।
- পফড ভাত প্রায়শই মিষ্টির সাথে যুক্ত হয়, যা দেখতে পপকর্নের মতো লাগে।
- কিছু ইসলামিক দেশে এক চালের সমান ওজনের একটি পরিমাপ রয়েছে - আরুউজ।
- চাল বিশ্বের প্রায় অর্ধেকেরও বেশি লোকের ডায়েটে রয়েছে।
- আজ, ধানের 18 টি জাত রয়েছে, এটি 4 বিভাগে বিভক্ত।
- বিশ্বের ধান উৎপাদনের শীর্ষ তিনটি দেশগুলির মধ্যে চীন, ভারত এবং ইন্দোনেশিয়া অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
- একটি পরিণত গাছের কাণ্ডটি পুরো হলুদ হয়ে যায় এবং বীজ সাদা হয়ে যায় should
- বিশ্বের প্রতিটি 6th ষ্ঠ ব্যক্তি এক না কোনও উপায়ে ধান চাষে জড়িত।
- ১০০ গ্রাম ভাতটিতে কেবল ৮২ কিলোক্যালরি থাকে, ফলস্বরূপ এটি অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে চায় এমন লোকদের খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- আজ, বিশ্ববাজারে গড়ে ধানের টার্নওভার অনুমান করা হয় $ 20 বিলিয়নেরও বেশি।
